Provenienza: RAI Televideo
Data: 29/9/1994
Ingredienti:
Dosi per 4:
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400 | g | riso
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200 | g | panna liquida
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| | parmigiano | grattugiato
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| | sale
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Lessare il riso un po' al dente.
Scolarlo e condirlo con panna calda,
un pizzico di sale e parmigiano abbondante.
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