Provenienza: Davide Dentelli (FidoNet)
Data: 14/6/1993
Ideale da servire con la panna cotta.
Ingredienti:
| 300 | g | lamponi
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100 | g | zucchero
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1 | goccio | vino bianco
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1 | goccio | brandy
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Bollire il tutto per qualche minuto, frullare e far raffreddare bene.
Ovviamente al posto dei lamponi ci possono essere fragole, more, mirtilli... o
un miscuglio di tutti questi frutti rispettando le dosi. Personalmente uso
ancora meno zucchero (visto che già siamo a livelli di bomba calorica).
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