Il Rosso e il bianco è un'antologia che
parla del vino piemontese e non solo, anche delle tradizioni delle campagne
Piemontesi, mediante racconti o brani di romanzi e di poesie di autori da De Amicis, Pavese, a Stendhal, Nietzsche...
Una lettura piacevole, ed anche curiosa, che ci fa scoprire come il vino e le tradizioni Piemontesi siano apprezzati anche nel mondo.
Il materiale, molto vario, è stato raccolto durante il progetto Europeo COMENIUS "La cultura del vino e della tavola in Piemonte, Alsazia e Baden-Württenberg" (tre regioni europee unite dalla vocazione enologica).
Il volume è pubblicato da:
GS Editrice
Corso Nuova Italia 15/B
13048, Santhià (VC)
Tel./fax: + 39 (0) 161 94287
E-mail: gseditrice@mail.labinf.it
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